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2008.01.07

バーニャ・カウダ

ハマるとけっこうしつこい性質なので、翌日にはうちで作ります(笑)

手前から小松菜、人参、大根、パプリカ、きゅうり、じゃがいもです。
人参と大根とじゃがいもと小松菜は茹でてあります。
多かったかな?と思ったものの、スパークリングワインを飲みつつきれいにたいらげました。おいしかったです。白菜も茹でればよかった。

Photo_5

ソースはまだ余っているので、今日の昼食のパスタに使うつもりです。おいしいに決まってる!

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